A lo largo de los años, la afición por la repostería ha tomado fuerza en México, por tal motivo ofrecemos un lugar que honra la tradición francesa capacitando a aficionados, amateurs, estudiantes, profesionales y todo aquel que guste del mundo de la repostería con técnicas francesas.

A través de cursos y talleres para grupos pequeños, el Chef Benoit Gaillot, brinda la mejor atención y transmite toda su experiencia sobre los clásicos de la repostería y las nuevas tendencias.